一、引言：杭城文旅的时代新篇
近日，《光明日报》发布“天和2025全国旅游百强地市综合发展指数研究成果”，在全国333个地市的激烈角逐中，浙江省杭州市凭借“湖山相依、古今辉映”的独特禀赋、深厚的吴越文化底蕴与领先的文旅创新实践，稳居前列，成为全国文旅高质量发展的典范城市。这一权威认证，不仅是对杭州文旅产业多年深耕的高度肯定，更标志着这座“人间天堂”，正以“诗画江南、活力杭州”的鲜明气质，向世界诠释传统与现代共生、自然与人文交融的文旅新境界。
2024年杭州市实现地区生产总值21860亿元，比上年增长4.7%。其中，第一产业增加值369亿元，增长3.3%；第二产业增加值5529亿元，增长3.8%；第三产业增加值15962亿元，增长5.0%。三次产业结构为1.7:25.3:73.0。按常住人口计算，杭州市人均地区生产总值为173867元（按年平均汇率折算为24414美元）。2024年接待入境过夜游客117万人次，比上年增长107.8%；旅游外汇收入8.3亿美元，增长138.2%。杭州，地处钱塘江下游、京杭大运河南端，自古便是“人间天堂”，享有“杭城”“钱塘”美誉。作为浙江省省会、国家中心城市，杭州是吴越文化的发源地、南宋王朝的都城，更是数字经济与现代文明的前沿阵地。近年来，杭州市紧扣游客对“沉浸式体验、文化溯源、休闲康养、数字互动”的核心需求，持续深化“文旅+文化”“文旅+科技”“文旅+生态”融合战略，盘活西湖、大运河、良渚等世界级资源，创新产品供给与服务模式，成功实现从“西湖单点打卡”到“全域深度体验”、从“传统观光”到“数字沉浸”的华丽转型。
杭州的文旅魅力，根植于“三面云山一面城，一城山色半城湖”的地理格局，融合了吴越文化的温婉、南宋市井的繁华、数字经济的活力与自然生态的灵秀，让游客在“慢游”中读懂江南，在“互动”中感受创新。
（一）湖山生态：自然与人文的千年共鸣
西湖是杭州文旅的核心名片，更是“自然与人文双重遗产”的典范。杭州打破“围着西湖转”的传统模式，将西湖、西溪湿地、钱塘江串联成线，打造“湖西溪江”生态文旅带，让自然景观与人文故事深度交融。
西湖的美，在于“一湖映三堤，三堤串十景”。春日苏堤春晓，桃花与柳树相映成趣，漫步长堤可聆听“苏公修堤”的传说；夏日曲院风荷，荷叶田田、荷花飘香，感受“接天莲叶无穷碧”的诗意；秋日平湖秋月，皓月当空、湖水如镜，体验“月光如水照缁衣”的静谧；冬日断桥残雪，桥面覆雪、桥影横斜，品味“断桥不断”的浪漫。如今的西湖，不仅可泛舟湖上、徒步环湖，还推出了“西湖文化研学”项目，游客可跟随讲解员探访孤山、西泠印社，了解西湖背后的文人轶事与历史典故；“数字西湖”小程序则实现了智能导览、景点预约、文化讲解一键直达，让湖山之美更具可及性。
西溪国家湿地公园是“城市之肾”，也是《非诚勿扰》的取景地，以“一曲溪流一曲烟”的水乡风貌著称。这里河道纵横、芦苇丛生、鸟鸣阵阵，保留了原生态的江南水乡湿地景观。游客可乘坐摇橹船穿梭于芦苇荡中，探访深潭口、烟水渔庄等景点，体验“渔夫之旅”（捕鱼、采菱角）；冬季的西溪湿地，还有“探梅”特色活动，万株梅花绽放，暗香浮动，成为江南赏梅的绝佳去处。湿地内的“西溪文创园”，将非遗手作、文创产品与湿地生态相结合，让游客在亲近自然的同时，感受江南文化的精髓。
钱塘江则展现了杭州的“壮阔之美”。每年农历八月十八的钱塘江大潮，被誉为“天下第一潮”，潮水奔腾咆哮、势如万马奔腾，观潮胜地盐官古镇、下沙大桥、钱江新城等地，都会吸引数十万游客前来见证这一自然奇观。杭州以“潮文化”为核心，打造了“钱塘江文化节”，将观潮与民俗表演、灯光秀、户外赛事相结合，让“潮”不仅是自然景观，更成为城市活力的象征；钱江新城的“城市阳台”，是观赏钱塘江景与城市天际线的最佳点位，夜晚的“钱江新城灯光秀”，以钱塘江为幕，展现杭州的历史变迁与现代成就，与西湖的静谧形成鲜明对比。
（二）文化溯源：从良渚文明到南宋风华
杭州是中华文明的重要节点，良渚古城遗址的申遗成功，让这座城市的历史轴线延伸至5000年前，而南宋的定都则为其注入了深厚的市井文化与文人气息。
良渚古城遗址公园是探索中华五千年文明的核心窗口——作为世界文化遗产，这里是5000年前良渚王国的都城遗址，保存了完整的城墙、宫殿、祭坛、水利系统等遗迹。游客可乘坐观光车游览古城遗址，参观莫角山宫殿区、反山王陵、水坝遗址，感受良渚先民的智慧与文明成就；良渚博物院则通过文物展览、多媒体互动、场景复原等形式，展示了良渚玉琮、玉钺、玉璧等国宝级文物，解读良渚文明的社会组织、祭祀礼仪与农业生产，让游客“穿越”五千年，触摸中华文明的源头。
南宋文化体验则聚焦于“市井烟火”与“文人雅韵”。清河坊历史文化街区是南宋都城临安的核心区域，如今仍保留了明清时期的古建筑风貌，青石板路、老字号店铺、非遗工坊林立。游客可在此探访胡庆余堂、王星记扇子、张小泉剪刀等老字号，感受传统工艺的魅力；品尝定胜糕、葱包桧、吴山酥油饼等南宋特色小吃，体验“南宋市井生活”；街区内的“南宋书房”，还提供活字印刷、古籍修复等互动体验，让游客感受南宋文人的雅趣。
宋城景区则以“沉浸式南宋体验”为核心，复原了南宋临安城的市井风貌与宫廷建筑。游客可身着宋装漫步景区，欣赏《宋城千古情》实景演出（以杭州历史为背景，融合歌舞、杂技、特效，场面震撼）；参与“大宋科举”“抛绣球招亲”“活字印刷”等互动项目，深度融入南宋场景；景区内的“南宋不夜城”，夜晚灯火璀璨，酒肆、茶馆、戏台林立，仿佛“一夜梦回南宋”。
（三）数字赋能：科技与文旅的创新融合
作为数字经济第一城，杭州将“数字技术”深度融入文旅产业，打造了全国领先的“智慧旅游”生态，让传统文旅资源焕发新活力。
杭州西湖文化景观区是“智慧旅游”的典范，景区内实现了5G全覆盖，游客可通过“西湖文旅”APP或小程序，获取智能导览、景点拥挤度查询、电子讲解、在线预约等服务；“数字敦煌”“数字故宫”等线上展览落地杭州，游客可在良渚博物院、浙江省博物馆通过VR/AR技术，“走进”敦煌莫高窟、故宫博物院，与文物进行互动；西溪湿地的“数字湿地”系统，通过传感器实时监测湿地生态环境，游客可在科普馆内通过大数据可视化，了解湿地的生态保护成果。
“文旅+电竞”“文旅+直播”等新业态更是让杭州吸引了大量年轻游客。杭州电竞中心是亚洲最大的专业电竞场馆，曾举办英雄联盟全球总决赛等顶级赛事，场馆内设有电竞主题展览、互动体验区，游客可体验电竞设备、观看赛事回放，感受“电竞+文旅”的魅力；湖滨步行街、小河直街等特色街区，成为网红直播的热门地点，游客可参与直播互动，打卡网红店铺、文创市集，感受杭州的时尚与活力；“云游杭州”线上平台，则整合了杭州各大景区的直播、VR全景、线上展览等资源，让游客足不出户就能“云游西湖、云探良渚”。
（四）都市休闲：传统街巷与现代商圈的共生
杭州的都市文旅，兼具传统街巷的烟火气与现代商圈的时尚感，让游客在“慢生活”与“快节奏”之间找到平衡。
湖滨步行街是杭州都市文旅的核心地标，紧邻西湖，融合了传统建筑与现代商业。这里汇集了国内外知名品牌、网红餐厅、文创小店，游客可在购物、餐饮之余，欣赏西湖音乐喷泉、街头艺术表演；步行街内的“湖滨银泰in77”，以“江南水乡”为设计灵感，将白墙黛瓦、小桥流水融入商场建筑，实现了“购物与观景”的完美融合。
小河直街历史文化街区则保留了原生态的江南水乡风貌，河道两岸是明清时期的民居建筑，如今改造为特色餐馆、咖啡馆、独立书店与文创工作室。游客可在此漫步街巷，乘坐小船游览河道，品尝运河边的地道美食，感受“老杭州”的市井烟火气；街区内的“小河驿・运河文化驿站”，提供运河文化讲解、非遗体验等服务，让游客深入了解大运河的历史与文化。
钱江新城则展现了杭州的现代都市魅力，这里高楼林立、场馆云集，杭州大剧院、杭州国际会议中心（日月同辉）、市民中心等建筑构成了壮观的城市天际线。游客可在此参观杭州大剧院、浙江省科技馆，感受现代文化艺术与科技的魅力；夜晚的钱江新城灯光秀与音乐喷泉，是杭州“夜经济”的核心亮点，灯光与江水交相辉映，展现了杭州的现代活力与创新精神。
三、必游自然与人文景点：杭城大地上的璀璨地标
（一）自然与生态地标
西湖风景名胜区：核心景点包括苏堤、白堤、断桥、雷峰塔、三潭印月（西湖十景之一，需乘船前往）、孤山（西泠印社、浙江省博物馆所在地）。雷峰塔是西湖的标志性建筑，重建后的雷峰塔保留了传统风格，登上塔顶可俯瞰西湖全景；三潭印月是人民币一元纸币背面的图案原型，是西湖最具代表性的景点之一。
西溪国家湿地公园：核心景点包括深潭口（《非诚勿扰》取景地，有“龙舟胜会”传统）、烟水渔庄（体验渔家生活）、秋雪庵（秋季赏芦最佳点位）、梅竹山庄（冬季探梅胜地）。乘坐摇橹船游览湿地是最佳体验方式，可沉浸式感受江南水乡的生态之美。
良渚古城遗址公园：核心景点包括莫角山宫殿区（良渚王国的政治中心）、反山王陵（出土了大量玉琮、玉钺等国宝）、水坝遗址（世界上最早的水利系统之一）、良渚博物院（展示良渚文明的核心场所）。适合文化溯源与生态休闲，感受中华五千年文明的厚重。
钱塘江观潮胜地：核心观潮点包括盐官古镇（“一线潮”最佳观赏地，有海神庙、鱼鳞石塘等历史景点）、下沙大桥（“回头潮”观赏地）、钱江新城城市阳台（城市景观与江潮结合的观赏地）。每年农历八月十八前后是观潮最佳时节，其余时间也可欣赏钱塘江的日常江景。
清河坊历史文化街区：核心景点包括胡庆余堂（清代红顶商人胡雪岩创办的国药号，建筑风格独特）、南宋御街（南宋都城的中轴线，保留了大量历史建筑）、吴山广场（杭州老城区的中心，有吴山天风景区）。适合体验南宋市井文化、品尝特色小吃、购买非遗手作。
灵隐寺・飞来峰：灵隐寺是杭州最古老的佛教寺庙之一，始建于东晋，被誉为“东南第一山”，寺内殿宇宏伟、佛像庄严，珍藏了大量的佛教文物；飞来峰则以石刻造像闻名，现存五代至宋元时期的石刻造像300余尊，是中国南方石窟艺术的重要代表。适合宗教文化体验与登山休闲。
大运河杭州段：核心景点包括拱宸桥（京杭大运河的标志性桥梁，明清时期的漕运码头）、中国京杭大运河博物馆（展示大运河的历史、文化与现状）、桥西历史文化街区（保留了明清时期的漕运文化遗存，有大量老字号与非遗工坊）。可乘坐运河游船，感受“一河通南北”的漕运文化。
（三）现代都市与周边休闲地标
湖滨步行街・西湖音乐喷泉：湖滨步行街是杭州最繁华的商业街区之一，紧邻西湖，汇集了购物、餐饮、娱乐等业态；西湖音乐喷泉是亚洲最大的音乐喷泉之一，每晚定时上演，喷泉随着音乐节奏变化，搭配灯光与西湖夜景，场面震撼。
钱江新城：核心景点包括杭州大剧院（“日月同辉”中的“月”）、杭州国际会议中心（“日月同辉”中的“日”）、市民中心、城市阳台。适合感受现代都市景观、观看灯光秀与音乐喷泉、参观文化场馆。
小河直街历史文化街区：核心景点包括小河直街民居建筑群、运河河道、小河驿・运河文化驿站。适合慢步休闲、品尝地道美食、感受市井烟火气。
千岛湖：位于杭州淳安县，是1959年因修建新安江水电站而形成的人工湖，湖水清澈见底，湖中拥有1078个岛屿，故得名“千岛湖”。核心体验包括乘船游览湖中岛屿（如梅峰岛、月光岛、龙山岛）、体验水上运动（如皮划艇、摩托艇）、品尝千岛湖有机鱼（如千岛湖鱼头汤）。适合休闲度假、亲子游与康养体验。
四、舌尖上的杭城：杭州地道美食文化
杭州的美食，是江南饮食文化的核心代表，以其“清淡鲜嫩、注重本味”的独特风味，与“精致典雅”的饮食格调，承载着杭州的城市记忆与江南的诗意情怀，每一道美食都充满了湖山的灵秀与市井的烟火气。
（一）杭帮菜经典：西湖醋鱼与东坡肉
东坡肉是另一道享誉全国的杭帮名菜，相传为北宋文学家苏轼（苏东坡）在杭州任知州时创制。这道菜选用肥瘦相间的五花肉为原料，切成四方块，用黄酒、酱油、冰糖等调料慢炖数小时，直至肉质酥烂、入口即化。成品色泽红亮、香气浓郁，肥而不腻、甜咸适中，带有黄酒的醇香，是杭帮菜中“浓油赤酱”风格的代表。东坡肉不仅是一道美食，更承载着苏轼与杭州的历史渊源，是杭州饮食文化与文人文化融合的典范。
（二）湖鲜与时令美味：龙井虾仁与宋嫂鱼羹
龙井虾仁是杭州的特色名菜，将西湖龙井的清香与虾仁的鲜嫩完美融合。这道菜选用新鲜的河虾仁，用淀粉上浆后滑炒至变色，再加入明前龙井茶叶（嫩芽）一同翻炒，茶叶的清香与虾仁的鲜甜相互映衬，口感清爽、香气扑鼻，是春季杭州的时令美味。龙井虾仁的制作讲究食材的新鲜与火候的把控，茶叶需现泡现用，以保留其最佳香气，虾仁则要鲜嫩弹牙，不柴不老。
（三）街头巷尾的烟火小吃
杭州的街头小吃，种类繁多、风味独特，每一种都充满了江南的精致与市井的烟火气：
葱包桧：杭州特色咸味小吃，相传为纪念南宋抗金英雄岳飞而创制。将薄饼包裹葱段与油条，放入铁板上压烤至两面金黄，再涂抹甜面酱或辣酱。口感外酥里嫩，咸香可口，葱段的清香与油条的酥脆相互搭配，是杭州街头最具代表性的小吃之一，老杭州人常将其作为早餐或下午茶。
吴山酥油饼：杭州传统油炸小吃，以面粉、糖、油为原料，制成圆形薄饼后放入油锅中炸至金黄酥脆，再撒上白糖或桂花。口感外酥内软、香甜可口，带有浓郁的油香与桂花香气，是吴山广场、清河坊街等地的特色小吃，适合作为伴手礼带给亲友。
片儿川：杭州传统面食，被誉为“杭州人的早餐魂”。片儿川的面条选用杭州本地的碱水面，配料包括笋片、肉片、雪菜（咸菜），煮制时先将笋片、肉片炒香，再加入高汤与面条煮熟，最后加入雪菜调味。口感清爽鲜美，笋片脆嫩、肉片鲜嫩、雪菜咸香，是杭州人最喜爱的早餐之一，老字号面馆如奎元馆、菊英面馆的片儿川尤为知名。
桂花糖年糕：杭州传统时令小吃，以糯米年糕为原料，加入桂花、白糖，蒸制或煎制而成。口感软糯香甜，带有浓郁的桂花香气，是秋季杭州的特色小吃，每逢中秋、国庆等节日，街头巷尾都会有售卖，是感受杭州桂花文化的绝佳选择。
五、结语：面向未来的杭州文旅
杭州市跻身“天和2025全国旅游百强地市”前列，是其多年来坚持“文旅强市”战略、深化“文旅+文化”“文旅+科技”“文旅+生态”融合发展的必然结果。杭州以湖山生态为基，以吴越文化为魂，以数字科技为翼，成功打造了“诗画江南、活力杭州”的文旅品牌，成为全国重要的旅游目的地。
从西湖的湖光山色到良渚的文明密码，从南宋的市井烟火到钱江新城的现代活力，从西湖醋鱼的鲜嫩可口到定胜糕的香甜软糯，杭州为游客提供了“自然观光、文化溯源、数字互动、休闲度假、美食探索”于一体的多元文旅体验。面向未来，杭州将继续深化文旅创新——推进“智慧旅游”迭代升级，优化景区服务与交通接驳，挖掘大运河、南宋临安城等历史遗存的文旅价值，打造更多“文旅+数字”“文旅+体育”“文旅+康养”融合新业态，持续巩固其在全国文旅版图中的核心地位，以更开放、更包容、更具活力的姿态，迎接全球游客，共享“人间天堂”的独特魅力。
