以品牌化引领特色产业高质量发展
富平是世界公认的奶山羊养殖最佳优生区和黄金奶源带，养殖奶山羊已有百年历史，是全国最大的奶山羊基地县。近年来，县委县政府因地制宜将奶山羊产业列为首位产业，特别是去年以来，聘请浙江农本咨询公司，高标准编制“富平山羊奶”区域公用品牌发展战略规划，以品牌为引领，推动全产业链、全价值链赋能增效，奶山羊产业知名度和竞争力显著提升。2022年，全县奶山羊存栏82万只，年产羊乳23万吨，年加工乳制品4.8万吨，从业人数3.1万户12万人。
一是坚持把培育龙头作为品牌建设的关键。
统筹利用1亿元乡村振兴产业发展基金，创建国家级现代农业产业园，积极培育“链主”企业，以大型龙头企业带动产业发展。政府出资5000万元用于奶山羊保险，兜牢规模化养殖底线。成立奶山羊协会，建成羊乳加工企业7家，实施液态奶等羊乳加工项目5个，年加工乳制品能力将达30万吨。
二是坚持把产品质量作为品牌建设的灵魂。
挂牌成立奶山羊研究院，着力破解“卡脖子”问题。圣唐乳业“科学家+工程师”项目入列秦创原人才支持项目。陕西省羊乳产品质量监督检验中心、动物疫病防控P2实验室建成投用，羊乳检测、奶山羊防疫走在全省前列。制定生鲜羊乳收购管理办法，建立农产品区域公用品牌溯源体系，产品从供给、物流、发卖各个环节实现防伪认证，奶山羊产品品质得到有效保证。
三是坚持把营销作为品牌建设的推手。
大力度开启“富平山羊奶·强壮中国人”品牌宣传推广视频千万转发行动，富平山羊奶短视频创作上百条，累计播放量高达十几亿。统筹线上线下营销，深入开展“富平山羊奶百城万店行”等活动。云创大厦加快建设，积极与天猫、京东、抖音等中高端电商平台合作，推广社群、直播、短视频等新零售模式，特色农产品插上了电商的翅膀，羊乳产品年销售额达到70亿元。
四是坚持把增值溢价作为品牌建设的核心。
注重在全产业链上要价值，推动一二三产融合发展。加快培育奶山羊链主企业，开发羊奶酪等羊乳系列产品，不断适应市场多元化需求。积极推进研学经济、工业观光，圣唐乳业被评为国家AAA级旅游景点，奶山羊全产业链总产值达到120亿元。
五是坚持把服务保障作为品牌建设的基础。
推行县委县政府负总责，人大合力包抓奶山羊产业。加快整合各类政策性资金4435万元，推行富羊贷等金融服务，投放信贷资金4.3亿元。加快筹建富平县乡村振兴学院，组建奶山羊专家顾问团，与西安交通大学、西北农林科技大学等院校建立“校地联盟”，培养了一批懂得农业品牌和品牌经营的优秀企业家和新型农民，为两大产业持续健康发展提供了有力保障。
下一步，我们将聚焦奶山羊全产业链发展，举县推进“山羊奶加工产业集群地、奶山羊养殖示范地、奶山羊良种良法输出地、山羊奶科技文化研学地”四地建设，力争“十四五”末，建成国家级奶山羊产业园，奶山羊存栏达到150万只、羊乳产量50万吨、全产业链总产值达到300亿元。
来源：陕西发展改革
