《了不起的中国县镇村》| 广东汕尾市海丰县赤坑镇：海丰白虾背后的强镇产业路

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《了不起的中国县镇村》| 广东汕尾市海丰县赤坑镇：海丰白虾背后的强镇产业路

 信息来源：天和经济研究所 发布时间：2026-09-24

《了不起的中国县镇村》| 广东汕尾市海丰县赤坑镇

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了不起的中国县镇村
“了不起的中国县镇村”是由天和经济研究所、中国乡村发展协会县镇村委员会共同发起的全国性系列传播活动。旨在系统挖掘新时代县镇村发展的标杆案例与创新路径。全面展现中国式现代化在县镇村一线的生动实践，讲好中国县镇村高质量发展的时代故事，推动形成可复制、可推广、可借鉴的发展经验。

摘要

在广东汕尾市海丰县，赤坑镇并不是一个只有单一农业标签的镇。这里有荔枝、水稻、番薯，也有水产养殖，但真正把赤坑镇推到农业产业强镇视野中的，是海丰白虾。

赤坑镇的地位：粤东水产特色产业强镇的重要样本

赤坑镇的产业地位，首先来自海丰白虾的产业辨识度。对很多乡镇来说，特色农产品并不少，难的是把一个产品做成稳定产业、把一种资源做成镇域支撑。赤坑镇依托本地水域条件和养殖基础，把白虾作为主导产业培育，使其从普通水产品逐步成长为带动镇域农业发展的核心产业。
更重要的是，赤坑镇的白虾产业已经不再停留在养殖端。养殖基地、加工流通、冷链物流、品牌销售、市场对接等环节逐步完善，海丰白虾正在从池塘走向更广阔的消费市场。主导产业全产业链产值达到13.05亿元，海丰白虾已经成为赤坑镇农业产业强镇建设的核心支撑，也让当地水产特色产业从养殖端走向全链条发展。
在粤东地区推进乡村产业振兴的过程中，赤坑镇的样本意义在于：它不是单纯依靠规模扩张，而是通过白虾产业把资源、企业、村庄、市场和农户连接起来。海丰白虾成为观察赤坑镇的入口，也成为理解当地强镇富民路径的一条主线。

产业做法：把一只白虾做成一条产业链

赤坑镇的第一步，是稳住养殖基础。水产养殖最怕分散经营和低端销售，农户收益容易受行情、病害、天气和渠道影响。赤坑镇推动白虾产业做强，重点不是简单扩大养殖面积，而是提升苗种、饲养、防疫、标准化管理等基础能力，让养殖端更稳。
第二步，是补齐后端链条。水产品对保鲜、运输和销售半径要求很高。没有冷链，产品走不远；没有加工，附加值上不来；没有品牌，容易陷入同质化竞争；没有稳定渠道，农户仍然会被市场波动牵着走。赤坑镇围绕分拣、预制、冷链、包装和销售渠道建设，推动白虾从农产品向产业产品转变。
第三步，是主动打开市场。2025年，赤坑镇依托龙头企业亮相香港美食博览会，与全球采购商对接。这一步很关键，意味着海丰白虾正在从本地水产品走向更开放、更高端的消费市场。地方农产品只有进入更大市场，才能倒逼生产标准、产品品质、品牌能力和供应体系同步提升。
第四步，是把村庄组织进产业链。很多乡镇有特色产品，但村级资源分散、主体弱、渠道少，很难形成合力。赤坑镇探索“跨村运营”，成立联村带农强村公司，把相邻村庄的资源、项目、资金和经营主体组织起来，用市场化方式推动集体经济发展。白虾产业因此不只是企业的产业，也成为村集体和农户可以参与、可以受益的产业。

经验启示：特色产业要从“有产品”走向“有体系”

一只白虾，连接着咸淡水养殖、标准化生产、加工流通、冷链物流、品牌销售和国际市场。赤坑镇的价值，不在于把白虾养大、卖出去，而在于通过农业产业强镇建设，把一个地方特色产品做成了全产业链。
2024年获批农业产业强镇项目后，聚焦水产养殖提质增效，全力推进项目建设。项目实施后，全镇农业总产值达到6.74亿元，主导产业全产业链产值达到13.05亿元，成为粤东农业强镇建设中一个很有观察价值的样本。
报告全文请登录天和数智小程序查阅

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