在中国大地上，每一个地方都有其独特的物产，提及安徽长丰县时，人们首先想到的便是那里盛产的草莓——长丰草莓。长丰位于安徽省中部，在我国诸多草莓种植基地中，是国家无公害草莓生产示范基地，也是全国设施草莓生产第一大县，素有“中国草莓之乡”的美誉。“长丰草莓”是安徽长丰县乡村振兴的支柱产业，栽培历史悠久，发展基础坚实，产业链条齐全，带动能力强，栽培规模、品质技术、品牌影响力等均处国内领先地位。
长丰草莓于2007年12月被注册为国家地理标志证明商标，2020年2月登记为国家地理标志农产品，2022年被列入第一批农业品牌精品培育名单、全国名特优新农产品名录，被授予“中国绿色食品A级产品”“安徽省著名商标”“安徽省知名旅游商品”“全国绿色农业十佳果品地标”“中国草莓之都”“中国十大最好吃草莓”等荣誉称号。长丰县乡乡有莓园、村村有种植，草莓在这里不仅仅是一种水果，更是带领村民致富的宝贝。
长丰草莓之所以长势喜人，果品甚佳，则是源于长丰县这片神奇的土地。长丰县位于亚热带季风性湿润气候与暖温带半湿润气候过渡带，四季分明，雨水充沛，为草莓的生长提供了极佳的环境。独特的地理环境和气候条件造就了长丰草莓的高品质。生长出来的长丰草莓形态呈圆锥形，皮色红润光滑，果肉芳香、细腻、润滑，具有品相好、品种优、口感甜、品味高、绿色有机等特点。
长丰草莓的品种繁多，有红颜、章姬、丰香等。其中，红颜草莓以其果实饱满、口感鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。长丰草莓主要集中种植在北部乡镇，比如水湖镇、罗塘乡、左店镇和义井镇等，主栽品种为红颜。如今经过数十年发展，长丰县的草莓种植面积达到了20多万亩，每年近40万吨的长丰草莓销往全国各地，主要销往京津冀、长三角、珠三角等地的大中城市，产业效益和品牌价值迈上“双百亿”，这些数字不仅彰显了长丰草莓产业的庞大规模，更凸显了其在国内外市场上的重要地位。
上世纪70年代，当时的长丰县张祠公社生产队的一位农户开始露地栽培草莓，经过他的种植表明，长丰县的气候和环境适宜草莓生长，此后，长丰县种植草莓面积迅速扩大。80年代长丰县积极响应国家农业发展的号召，引进草莓种植技术，开始规模化种植草莓，一颗颗草莓通过一节节绿皮火车，运往合肥周边，最远销往北京。经过几十年的发展，长丰草莓逐渐从一个小小的尝试，发展成为全国著名的草莓生产基地之一。其实自引进草莓种植以来，长丰县草莓已经经过五个发展历程，即20世纪70年代的引种试种阶段，80年代的示范种植阶段，90年代中前期的快速发展阶段，90年代后期的产业提升阶段以及21世纪开始的品质全面，打响品牌影响力阶段。2001年为了草莓产业的发展，扩大品牌知名度，带动销量，长丰县举办了第一届长丰草莓文化节的举办。2008年，由于当时的主导品种“丰香”性状严重退化，长丰草莓的产量和声誉一度受困，经过全国多地考察，引进了“红颜”品种，试种效果非常好，果型好、产量高，到2015年，长丰草莓品种基本代换为“红颜”，也一次次成功在水果圈出圈。正是坚持不懈地尝试和迭代，长丰草莓的金字招牌得以擦亮。
现在长丰草莓已经形成了完整的产业链条，年全产业链总产值100多亿元，种植农户超8万户、亩均年收益近3万元，受益农民30多万人，农民人均可支配收入的40%以上来源于草莓产业，小草莓已成为农民增收的大产业和长丰对外宣传展示的大名片。40多年来，长丰草莓坚持依靠科技进步，努力培育长丰草莓产业发展，打造了高效、靓丽、富民的特色产业。一颗颗香甜多汁的草莓，不但受到了市场和消费者的青睐，也扮美了乡村，带富了村民，成为了当地乡村振兴的支柱产业。
